В брой на списание Gourmet на август 2004 г., попита Дейвид Фостър Уолъс читателите да "Co &срамежливо nsider Омар." Това, което започна като рутинна задача да годишния омар фестивал Мейн спирала в стремежа да се разбере точка омар гледна от заклещване на масата за вечеря. В крайна сметка, омари изглеждат доста жалки в магазин за хранителни стоки танкове, clobbering помежду си с усилени клещи. Тяхното възнаграждение за издържане неудобни квартали е смърт, като е сварено жив. И да я отгоре, звукът на пара подсвиркваше през черупки имитира умиращите омари ", че на окончателно сбогом писък.
Като оставим настрана всяко антропоморфна настроения, каква е истината? Има хора, които готвят омари безмилостни убийци, които класата жестоко и необичайно наказание на техните кора пленници? (Предупредителен спойлери: Wallace не ни дава конкретен отговор.) Pain е сложен опит да се измери - особено, когато обектът не може самостоятелно доклад. Бозайници, като например вашето куче или котка, показват по-очевидни сигнали за болка, като дишаше тежко, охранително ранения областта на телата им и вокализиращ дистрес. Риба, от друга страна, мята на края на линията, но това е за него.
За една година преди омар парче Wallace падна тежко на трибуните, физиолог Lynne Sneddon закачен някои от основните обществено внимание. Sneddon публикува изследване, предлагащо че рибата - специално дъгова пъстърва - може да открива и да се чувстват болка. Предишни изследвания, дали рибата се чувстват болка фокусирани единствено върху хрущялни видове като акули. За първи път, работа Sneddon е документирано потенциални усещания за болка в teleostic (кокалеста) риба
&срамежлив. По-точно, Sneddon открил представянето &срамежлив; CE от 58 рецепторите за болка, наречени носисептори по устните на пъстърва е. Тя го направила чрез изследване на въздействието на пчелната отрова и инжекции на оцетната киселина в областта на устата. Засегнатите рибата изложени "на неправилно поведение", като триене носове в чакъл и разклащане телата им [Източник: Sneddon]. Тъй като морфин се появи за облекчаване на дискомфорт, Sneddon заключи, че реакциите на пъстърва бяха не просто възвратни но истински прояви на реакция на болка.
рецепция Проучването сред рибната промишленост и други учени не беше съвсем гладко. Една критика отхвърля констатациите, твърдейки, че рибите са лишени от сложността на мозъка да се чувства болка. Други го тебешир до естестве