Как да Магазин за устойчиво Seafood
<р> Ако сте екологосъобразен привърженик на потребителите, разходка из раздела морски дарове от местния супермаркет, вероятно ви изпълва с тревога. В крайна сметка, океаните са неразделна част от живота на Земята. Наред с другите неща, те подкрепят съществуването на 50 процента от видовете на планетата и те също играят важна роля в системите за климата и времето.
<Р> Но водната среда е под атака от множество заплахи. Human задвижване с изменението на климата, която е набиране на океанските температури и намаляване на съдържанието на кислород на водата, се предизвика хаос за екологичното равновесие, като накара рибата да изоставят старите местообитания и търсене на по-хладни води. Шум от кораби пречи на способността на морските животни ", за да общуват, да намерите приятели и да чуят и да се избегнат хищници
<р> Но може би най-голямата заплаха за водните биоразнообразието е прекомерният риболов, благодарение на появата на гигантски ". &Quot фабрика; кораби, които ловуват надолу училища с сонар и влачат огромни мрежи, от които не е бягство. Според екологичната организация Greenpeace, тъй мащабна промишлен риболов започна през 1950 г. населението на големия вкусна риба, която ние обичаме да се готви и яде - като тон, риба меч, марлин, треска, камбала, скейт и писия - са е намалена с 90%. При скоростта, че ние сме яде нашия път през океаните, риба може евентуално да стане рядък и скъп деликатес.
<Р> Означава ли това, че трябва да се откажат от морски дарове и да се научи да обичам тофу? Не е задължително. Това е възможно да се запази този ценен източник на протеини и омега-3 мастни киселини в диетата си, без да прави прекалено много вреда на океаните, ако сте внимателни за това, разновидности на риби, които купуват и кой да го закупите. Групи като Фонда за защита на околната среда, не само се мъчим риболовната индустрия да приемат по-устойчиви практики, но са създали множество печатни ръководства и уеб сайтове, за да ви помогне да направите отговорни решения в брояча на риба.
Какво е щадящ околната среда Seafood ?
Екологични групи казват, че основната идея е да се яде само водни видове, които не са били драстично намалелите на свръхулов и чието прибиране информация не противоречи на океанските екосистеми. И докато природозащитниците виждат устойчива аквакултура като обещаващ начин да предостави на хората с морски дарове, те също така съветва х
[1] 