Turbot

Turbot
калкан
<р> калкан , а намерени покрай западното крайбрежие на Европа и в Черно и Средиземно море на плоските риби . Turbots обикновено от 27 до 35 инча ( 69 см) до 89 дълги са и тежат 30 паунда (14 кг ), или повече . Тялото е повален от горе до долу , и е кафеникаво -горе и бяло -долу. Калканът още няма люспи , но множество костни копчета покриват горната й повърхност . Той плува с бялата страна надолу. И двете очи са разположени на горната страна . Калканът е високо ценен като храна.
<Р> Калканът е Scophthalmus максимус на семейството Pleuronectidae .