Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> животни >> диви животни >> риба >>

Haddock

Haddock
Хадок
<р> Хадок , храна риба в плитки води на юг от Исландия до Франция и до нос Хатерас , Северна Каролина. Тя прилича на треска , но е по-малък , и е с черна линия по всяка страна и по-тъмно петно ​​над всяка от двете гръдни перки . Хадок обикновено тежи около 4 паунда ( 1,8 кг) , въпреки че екземпляри с тегло 15 паунда (6.8 кг) понякога се хванат. Месестата част е плътна и пази добре. Хадок могат да бъдат консервирани чрез процес на тютюнопушенето, която също дава отличителен вкус. Този продукт се нарича Финан haddie , след рибарското селище Findon (или Findhorn ) в Шотландия.

пикша Melanogrammus aeglefinus е от семейството на треска , Gadidae .