Cow

Cow
Cow
<р> Cow, възрастен женско животно от семейството на едър рогат добитък. (Терминът се прилага и за женски от други животни, чиито мъже са наречени бикове Примерите са пломбата, лоса и слона..) Има три вида на едрия рогат добитък в САЩ: (1) млечни крави, разработени за производството мляко; (2) говеда, отглеждани за месото им, и (3) говеда с двойно предназначение, отглеждани за мляко, както и месо. Тази статия е ограничена до млечни крави. Говеждо и двойно предназначение породи са обсъдени по ГОВЕДА.
<Р> Тялото на краве мляко и млечни продукти е ъгловата или клиновидна, с постно раменете и доста тънки крака. Главата е малка и шията, когато се гледа отгоре, е тънка. Tn породисти крави, вимето, или мляко чанта, е огромен. Кравите са често dehorned, особено ако те са болни закалено. Анкетирани породи се раждат без рога. Дивият кравата и говеждо възпитана доставки краве мляко само достатъчно да се хранят един единствен теле за 6 до 10 месеца. Чрез селективно размножаване, млечни крави са разработени, които произвеждат толкова, колкото £ 25,000 (11,340 кг) мляко годишно. В Съединените щати, на средногодишния обем мляко, произведено от една крава е около £ 14,500 (6,580 кг). (Един литър мляко тежи около £ 2; един литър около 960 грама.)
Породи крави <р> Повечето породи крави са именувани за мястото им на произход. Най-често срещаните породи крави в Северна Америка, са следните:
Holstein-Friesian <р> A едра, черно-бяла порода родом от провинция Friesland на Холандия. Тя е най-многобройната млечната порода в Съединените щати. Нейната мляко има най-нисък процент на млечни мазнини. Средната крава тежи около 1500 паунда (680 кг).
Джърси <р> Една малка пясъчно-бял или светлобежов порода родом от остров Джърси в Англо-нормандските острови край бреговете на Англия. Това води до получаване на жълтеникаво мляко с високо съдържание на мазнини. Средната крава тежи около 1000 паунда (450 кг).
Guernsey <р> A пясъчно-бяла порода от остров Гърнзи, един от Нормандските острови. Тя произвежда жълтеникаво мляко, което е богато на мазнини от масло. Средната крава тежи около £ 1100 (500 кг).
Еършър <р> A червено-бял или махагон-бяла порода с отличителни рога, че кривата нагоре. Той първоначално е бил отгледан в Ейр, графство в Шотландия. Той дава доста големи количества мляко с нисък процент на млечни мазнини. Средната крава тежи около 1200 паунда (540 кг).
Brown Swiss <р> A светло кафяво или тъмно кафяв порода от Швейцария. Тя про