Земеделие
В ранните години след независимостта, Израел е до голяма степен земеделска страна. Въпреки земеделие е разширила значително оттогава относително важното е намалял заради растежа на други индустрии. Земеделие сега представлява около 5 на сто от работната сила и малко по-малък дял от БВП.
<Р> Само около една пета от земята е подходяща за земеделие, както и на това около половината се напоява. В останалата част от страната е прекалено суха и има малък или никакъв потенциал за напояване, поради ограничените водни запаси.
<Р> ферми Израел осигуряват повечето от хранителните нужди на страната и има излишък на някои продукти за износ. Производството на зърнени храни, растителни масла, и говеждо пада далеч под националните потребности. Много видове плодове се отглеждат, включително цитрусови плодове, десертно и винено грозде, маслини, авокадо, и банани. Цитрусови плодове, особено Джаффа портокали и грейпфрут, са особено важни и съставляват основен износ. Зеленчуците са широко отглеждани. Търговски култури включват захарно цвекло, памук, фъстъци, и тютюн. Домашните птици, добитък и овце са повдигнати главните животните.
<Р> Някои ферми в Израел са частна собственост и се управлява, но повечето земеделие се извършва от съвместни селища на земя под аренда за дълги срокове от страна на държавата или на еврейската Националния фонд , Два вида селища представляват голяма част от населението в земеделските стопанства и площите. Те са Moshav (множествено число: moshavim) и кибуца (кибуци). A Moshav е кооперативно населеното място, където всеки член на семейството живее отделно и работи отделно парче земя, но купува и продава всичко чрез кооперативи. A кибуц е селище, където живот е общински, имот е проведена в обща, и работата се поделя поравно от членовете. От края на 1960-те години много кибуци са установили, фабрики и предприятия за преработка на своята земя за допълване на доходите на земеделските стопанства.
Риболов, Горско стопанство и минното дело <р> Риболовът е една малка, но умерено развиваща се индустрия. Вътрешният улов постепенно измества вносна риба; тя идва главно от водите на Средиземно море, от Галилейското море и от езера, където рибите са повдигнати научно.
Горите са почти несъществуващи и няма дърводобива индустрия. Само малки горички и остатъците от местни гори и днес се намират, най-вече в по-високите части на Галилея. П
