И култура <р> Laval University е главен институция за висше образование в града. Тя е продукт на римокатолическата семинария създадена през 1663. Сред музеите на града са музеят Quebec, който разполага с картини, мебели и занаяти; и Музея на Квебек семинария, с колекции на изкуството, монети и печати. Grand театър, фактически център изкуства, представя музикални събития и сценични изяви и е дом на Симфоничния оркестър на Квебек.
История на Quebec City <р> Квебек е най-старият продължително населен град в това, което е сега Канада и изигра решаваща роля в развитието на New France. Градът се намира на мястото на индианско село, Stadacona, че е бил посетен от Jacques Cartier в 1535. Първият бял селище, търговски пункт, беше създаден от Самюел дьо Шамплен през 1608. През 1620 той построява крепост на върха скала , Постът спадна на британците през 1629, но с Договора от Сен Жермен (1632) той е върнат на Франция.
В 1663 Quebec става столица на Нова Франция. Малкото селище устоя бомбардиране от британските флоти през 1690 и 1711. През 1759, обаче, британците, водена от генерал Улф, мащабирани скалата и заловен града от французите под Маркиз дьо Montcalm. Въпреки Quebec официално премина под британски контрол през 1763 г., френските митнически издържа.
В 1851-55 и 1859-65 Quebec е бил столица на Съединените Канада. Тя се превръща в столица на провинция Квебек през 1867 г. През 20 век Quebec е бил на мястото на военните конференции Втората световна война между американския президент Франклин Рузвелт и британският премиер Уинстън Чърчил. В началото на 1950-те, градът става център на сепаратисткото движение (независимост от Канада за провинция Квебек). През 1970-те, бе предприето възстановяване на много исторически структури, изградени от френските колонизатори. През 2002 г. 12 съседни общини станаха част на град Квебек
<р> Население (2001 преброяване):.. 169076 
[1] [2]