Как да Узряват зелени домати
<р> Тя никога не се проваля. Някъде през месец октомври, синоптик ще обяви предупреждение замръзване. Мога да целуне всички мои красиви чушки, патладжани, пъпеши и домати довиждане. Това е депресиращо време на годината за мен.
<Р> Можете да опитате да отблъсквам смъртта на нежните ти растения, с които ги покриват с одеяла или плаващи капаци ред. Това ще ги купя няколко степени на топлина -. Понякога, това е всичко, което трябва да продължи да се увеличава, за още няколко седмици
<р> Но когато дойде времето да се поддаде на съдбата, че зимата идва, дали ми харесва тя или не, аз главата на градината с голяма купа за прибиране на реколтата всеки последен домат. Дали те са малко по-розово, жълто или зелено, аз си ги вземете. Нито един домат отиват за отпадъци в това домакинство.
<Р> Доматите, които вече са започнали да променят цвета, ще бъдат определени на кухненския плот, за да продължи узряване. Те ще са вкусни. - Почти толкова вкусно, както тези, които зрее на лозата
<р> Но, какво да правя с всички тези зелени домати, които бяха останали по растенията? Те също ще узреят през следващите няколко месеца, ако се съхранява правилно. Те няма да е толкова вкусно, или както е сочно, като тези, които аз се радваха през цялото лято. Но те ще бъдат истински домати от собствената си градина, и все още безумно по-добри от всичко, което може да се купи в супермаркета от ноември до май.
Как да Узряват Домати закрито
Има два метода за узряване домати на закрито. Първият включва дърпа нагоре цялата инсталация и да го виси на хладно и тъмно място, докато останалите домати зреят. Това е метод, забавно, но аз просто не е нужно да се мотае стая доматени растения в моята къща или гараж.
<Р> Харесва ми втория метод за зреене зелени домати. Ето как да го направя:
<р> 1. Нарежете зелените домати изключване на лозата с ножици. Не ги събувам, защото ако стъблото дърпа на плода, вие обикновено ще свършиш като видя началото на плодовете да гният мястото, където дръжката да бъде използван.
<Р> 2. Измийте си зелени домати, и ги оставете да изсъхне напълно.
<Р> 3. Увийте всеки домат в лист от вестник или салфетка.
<Р> 4. Пакетите са увити доматите в кутия, до два слоя дълбоко.
<Р> 5. Съхранявайте кутията на зелени домати, на хладно и сухо място. Неотопляем сутерен, изолирани гараж, или затворена веранда ще работи много добре.
<Р> 6. Проверете доматите всяка
[1] 