<р> Още по-добре, за да се елиминира напълно възможността за кръстосано замърсяване, купуват различни цвят дъски за рязане на зеленчуци и меса -. Червен дъска за рязане за приготвяне на месо само и зелена дъска за рязане единствено за зеленчуци.
Когато приключите кълцане вашите зеленчуци, да ги преместите купа, пот или тиган, за да ги изолират и да се предотврати замърсяване, когато започнете да посегнат си месо. Използвайте чиста и прясна нож и вилица при всяко стартиране подготвям различни видове храни, или за да пазят нещата напълно санитарно, винаги използвайте някои прибори за някои задачи по време на готвене
1:. Дезинфекцирайте Вашият Cooking Space
опаковане на месото, дошъл е доста пълни с микроби от времето на хранене се приготвя и вашето семейство се радва на последния от него. Дори когато се изплаква обилно, микробите оставени върху опаковката все още съществуват рискове. Поставянето на опаковката в кофа за боклук не е идеален; никога не знаете кога малко една (или домашен любимец) ще пушка през тази чанта търси изгубен играчка - и сега детето и всичко, което се докосва е замърсена. Вместо това изплакнете опаковката, увийте го в пластмасова торба за хранителни стоки и го поставете във фризера, докато не сте готови да поемат боклука за боклук пикап.
<Р> Гъби и миялни парцали са като малко кълнове апартаментни комплекси - всички тези цепнатини правят перфектни малки домове. Не почиствайте вашия брояч и дъска за рязане с парцал и след това да го използвате, за да изсъхне ястия. Не го правете! Вместо това, използвайте хартиени кърпи сдвоени с антибактериален разтвор за почистване, за да почистите вашия кухненския плот и мивка, след готвене на месо. Можете дори да използвате зелени почистващи средства като метод Антибактериален Кухня Cleaner, седми Generation Дезинфекция Multi-Surface Cleaner или Bon Ami Powder Cleanser да си свършите ра