Как да се чисти на Pizza Stone

How да се чисти на Pizza Stone
Разгледайте статията Как да се чисти на Pizza Stone Как да се чисти на Pizza Stone
<р> A пица камък е доста тежък, плоска чиния, използвана за печене пица. Това наистина е много плосък парче керамични изделия, която има всички свойства на камък. Това е пореста в природата и има термални свойства. Топлина задържащите свойства на камъка му позволяват да поеме цялата влагата от тестото, като пицата си хрупкава коричка. Важно е да се поддържа камъка пица в добро състояние и да го чисти. Тя трябва да се охлажда в самата пещ, за да го предпази от напукване вследствие на внезапна промяна на температурата. Pizza вкус много по-добре, ако това е изпечен върху каменна пица, но това може бързо да се промени, ако камъкът не е чиста. Почистване на камък пица е лесна работа при условие, че знаете как да го направя. Ето как можете да почистите камък пица.
<Ол> <ли> Никога не използвайте всяка форма на сапун върху камъка пица. Камъкът ще абсорбира миризмата на сапуна и следващата пица печете върху него ще има сапунена вкус.
<Ли> Поставете камъка пица в горния багажник на фурната и затворете вратата.
<Ли> Загрейте фурната до 500 градуса по Фаренхайт (260 градуса по Целзий). Поддържа, че топлината на един час. Това гарантира, че камъкът е напълно затоплен преди да започнете автоматично почистване цикъл на фурната.
<Ли> Спазвайте камъка през прозореца на стъкло на вратата на фурната. Ако няма стъклен прозорец, отвори вратата, за да го наблюдаваме. Вие ще видите мехурчета, които са и се пръкват. Това е греста в капан в порест камък.
<Ли> Старт автоматично почистване цикъл на фурната, когато бълбукането е спряло. Много мръсни камъни могат да произвеждат големи количества дим.
<Ли> Изчакайте фурната да се охлади, когато цикълът е приключил. Когато фурната е прохладно, извадете камъка пица и го избършете със суха кърпа. [Източници: Home Фърниш, в кухнята]