Red Pepper и Papaya Salsa

Red Pepper и Papaya Salsa ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
СЪСТАВКИ
1 големи червени чушки, намалени наполовина 1 голяма узряла папая, обелени, семена и ситно нарязани на кубчета 2 зелен лук, тънко нарязан 3 супени лъжици нарязан пресен магданоз 2 до 3 супени лъжици пресен лимонов сок 1 jalape ñ о пипер, ситно нарязан * * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Grill чушка половини кожата страна надолу върху покрити или непокрити грил над средните за горещи въглени 15 до 25 минути или докато кожата е овъглена, без да се обръща. Махни от скара и място в найлонова торбичка, докато изстине достатъчно, за да се справят, за около 10 минути.
Place папая в средно голяма купа. Разбърква се в лук, магданоз, 2 супени лъжици лимонов сок и jalape ñ о. Махни чушка кожи с нож и изхвърляне. Лукът чушка и се разбърква в папая смес. Добавете останалата 1 супена лъжица лимонов сок, ако е необходимо. Сервирайте охладено или на стайна температура в продължение пиле на грил.

Вариация Вари тази интригуваща салса с помощта на зрели манго или нектарини, вместо на папая. Базил и мента влеят салсата с още по-тропически аромат. Също така е чудесно и с скара риба, пиле, миди, стриди или фахитас. Тази рецепта се появява в: Salsa Хранителна информация: Sodium 16 мг Протеин милиардгр Fiber 2 гр Въглехидрати 13 гр Total Fat <1 г калории от мазнини 3% Калории 57 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fruit 1