Brown

INGREDIENTS
1 пакет (18 унции) хладилни захар бисквитка тесто 3 супени лъжици неподсладено Холандски процес какао на прах 1/4 чаша всички предназначение брашно 1-1 /2 чаени лъжички екстракт от банан Yellow хранителен оцветител ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 350 ° С и; F. Леко смажете бисквитка листове
Махни тесто от обвивка.; Запазваме 2/3 от тестото. Поставете останалата 1/3 тесто в средно голяма купа; се оставя да престои на стайна температура около 15 минути
За цветни центрове, добави какао на тестото в купа.; победи при средна скорост на електрически миксер, докато добре смесени. Оформете тестото на какао 30 топки; поставете около четири инча един от друг от подготвени листове бисквитка
За цветни венчелистчета, комбинирайте резервирания тесто, брашно, екстракт от банан и хранителен оцветител в средно голяма купа.; победи при средна скорост на електрически миксер, докато добре смесени и равномерно оцветена. Разделете тестото на 30 парчета. Оформете всяко парче в 6 овали; място в кръг около центъра на топка на бисквитка лист, оставяйки около 1/4-инчов пространство между венчелистчета и център топка. Pinch външни краища на жълтите овали на точки за венчелистче форми. Повторете с останалите жълти парчета.
Пече 7 до 9 минути или докато фирмата, но не покафенеят. Охлажда изцяло върху бисквитка листове.

Забележка "холандски метод" какао е неподсладено какао, че е бил третиран с алкален, което му придава по-тъмен външен вид и по-малко по-малко горчив вкус. Тази рецепта се появява в: Butter &Sugar