1-3 /4 чаши всички предназначение брашно 1/3 чаша неподсладено какао на прах 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаша (2 стръка) масло, омекотена 1 чаша захар на пясък 1 /2 чаши опаковани кафява захар 1 яйце 1 чаена лъжичка ванилия 2 чаши полусладки шоколадови парченца или големи парченца шоколад 3/4 чаша сушени боровинки или сушени череши проститутка допълнителна подготовка кристална захар: стара
Разбийте маслото, 1 чаена чаша захар на пясък и кафява захар в голяма купа с електрически миксер на средна скорост, докато светлината и пухкави. Разбийте в яйце и ванилия, докато добре смесени. Постепенно победи в брашно смес при ниска скорост, докато се смесват. Разбърква се в шоколадови парченца и боровинки.
Капка тесто чрез ниво 1/4 чаши върху ungreased листове бисквитка, междуредие 3 инча един от друг. Изравняване на тесто с дъното на чаша, която е била потопена в допълнителна захар на пясък до 2-1 /2 инча в диаметър.
Печете 11 до 12 минути или докато бисквитките са установени. Готини 2 минути на бисквитка листове; прехвърля на телени стелажи. Охладете напълно.
Съвет За да бъде по-малки бисквитки, капка тесто с лъжица върху ungreased листове бисквитка, междуредие 2 инча един от друг. Изравняване на тестото до 1-1 /2 инча в диаметър, както е указано в стъпка 3. Печете бисквитките 10 до 11 минути или докато набор. Прави три дузини (2-1 /2-инчов) бисквитки. Тази рецепта се появява в: Шоколад