INGREDIENTS
1/2 чаша масло 1/2 чаша мляко 1/3 чаша вода 5 чаши брашно 2 пакетчета суха мая 1/2 чаена лъжичка на сол 1 супена лъжица анасон семена 1/2 чаша плюс 1 супена лъжица захар 4 яйца Glaze ПОДГОТОВКА:
<Ли> Heat масло, мляко и вода в малка тенджера над средно-слаб огън, докато маслото се разтопи и сместа е много топло, но не вряща. Комбинирайте 1 чаша брашно, мая, сол, анасонови семена и захарта в голяма купа. Добави топло мляко смес; ритъм, докато добре смесени. Добавете яйцата; ритъм, докато смесени. Добавя се 1 чаша брашно; ритъм, докато смесени. Продължете да добавяте брашно, докато тестото е меко, но не лепкаво. Замесете върху леко набрашнена повърхност 10 минути или докато гладка и еластична. Леко масло голяма купа; постави тесто в него. Покрийте тестото с пластмасова обвивка; нека се покачва в топло място, докато удвои в насипно състояние, около 2 часа. Punch надолу тесто; оформят в 1 или 2 хляба, наподобяващи черепи или скелети, или кръгли листа с тесто "кости", поставени ornamentally около върха. Нека се издигне 1часа
Загрейте фурната до 370 ° С &;. F. Печете хляба на пица камък или леко намазана тава, докато хляб звучи кухо, когато подслушвани. Охладете леко върху жица багажник. Картина с глазура, докато хляба е wtill топло. Охлажда се до стайна температура преди сервиране.
Glaze Place 1/2 чаша захар, 1/3 чаша пресен портокалов сок и настърганата кора от 1 портокал в малка тенджера. Сварете 2 минути. Картина на хляб с четка сладкиши. Тази рецепта се появява в: Halloween
Извличане на знание