8. Premium Салати
<р> OK, преди да умре от смях.? - - салати за най-популярния списък Макдоналдс? - Помисли историята на менюто премия салата на компанията, която включва Southwest салата, бекон ранчо салата и салата Цезар. Първо, Макдоналдс реши да вдигне летвата по отношение на качеството. Вместо да се започне с айсберг, проектанти брашно и разработчиците решиха в смес от 16 салатите. Когато тези по-високо качество салати се появи на пазара през 2003 г., потребителите се интересуват от по-здравословни ястия реагираха ентусиазирано. Веригата за бързо хранене се е преместило на повече от 500 милиона премия салати от 2003 г., което се равнява на повече от 900 милиона порции плодове и зеленчуци [Източник: Грийнспан].
<Р> Може би по-важно, Макдоналдс продава своите салати с премия , Типичната салата се продава за $ 4.20 средно. Сравнете това с един Биг Мак, който се продава за $ 2,89. Тъй като дружеството добави салати в менюто, средните суми за проверка са се увеличили с 5%. На 10 $, за един, който е само на 50 цента. Но когато се умножите това по 31,000 ресторанти и милиони клиенти по целия свят, дори и една малка марж добавя. Такъв мащаб също обяснява защо Макдоналдс е станал най-голям продавач в света на салати, само за няколко години [източник: вря].
<Р> До следващия:? Какъв сос бихте искали с тези
7 . Пилешки McNuggets и Chicken Изберете ленти
В края на 1970 г., Макдоналдс е известен като краля на бургери. Но ключът към оцеляване, компанията знаеше, бе постигането на успешно пилешки продукти в менюто си. За да ви помогне да води обвинението, Рей Крок нае Rene Аренд през 1976 г., европейска готвач, който обяви кулинарно неговата магия в Whitehall Hotel в Чикаго. Един от ранните проекти Arend беше " лук Нъгетс " - Парчета от очукан, пържени лук. Те се отпусна напълно, но основното им концепция, вдъхновена компанията за създаване на подобен продукт направен от пиле.
<Р> Години на експерименти, включващи служители Макдоналдс разработване на продукти и външни доставчици, произведени Пилешки McNuggets, които са изследвани през 1980 г. и напълно въведена на национално ниво от 1983 г. До 1986 г., най-смилаеми пилешки парчета представляват 7,5% от продажбите на вътрешния пазар на Макдоналдс, който направи McNuggets един от най-успешния продукт стартира в историята бързо хранене [източник: Любовта].
<р> Today , Макдоналдс продължава да се развива своето меню пиле основа.
