Колко повече прави органичен разходите храна и защо?

сезон, и региони. Американското министерство на земеделието смята, че биологично произведени храни може да струва някъде от 10 до 30 процента по отколкото традиционно масово произвежданите храни. Има редица причини за това са извън правителствена намеса. Тъй като органична храна обикновено се произвежда в сравнително малки количества, това е по-трудно за биологичните производители да се възползват от икономиите от мащаба, които помагат на масовите производители донесат големи култури на пазара на цени, които привличат потребителите. Органични култури са по-малко защитени от болести и насекоми хищници, също, което води до по-значителни загуби по време на вегетация.
<Р> Ако тенденцията към по-екологосъобразни земеделски практики, продължава, там може и да са по- пренасочат към по методите на биологично производство на големите производители. Public настроения може да играе голяма роля в интегрирането на органични храни на пазара, също. Ако търсенето на биологични продукти се увеличава в бъдеще, в крайна сметка цените ще започнат да се откажа, който направи органично отглеждани храни по-привлекателни за цена-съзнателно, както и здравни съзнание на потребителите.
Колко Органични стандарти са там?

Американското министерство на земеделието е установила три основни органични стандарти: 100 Процент Organic (направени с помощта на всички органични материали и практики); USDA Organic (направени с 95 процента органични материали); и Изработени от органични съставки (Продукти в последната категория съдържа 70 процента органични или повече съставки. Въпреки че те могат да претендират органичен статут, стоки, носещи това наименование не може да се показват на официалния органична печат.)