Ice

да тя се превръща в лед. Тъй като водата се превръща в лед се разширява, а обемът на водата се увеличава с 112. Както на лед образува молекулите на водата се организират в рамка; експанзията се случва, защото в тази рамка средното разстояние между молекулите е по-голяма, отколкото е между молекулите в течна вода. Водата е един от малкото вещества, които разширяват, когато те се замразява. (Сред останалите са бисмут и желязо.)
<Р> Плътността (масата на единица обем) на лед е около 92 на сто, че на вода в течно състояние; лед, следователно, плува във вода, въпреки че той остава до голяма степен потопена. Фактът, че ледените плувки има важни последици, както е обсъдено във вода, субтитрите Физични свойства на водата.
<Р> Ice топи, когато температурата се повиши над 32 F. (0 С), при нормално атмосферно налягане. Допълнителна налягане от всякакъв вид понижава точката на топене на лед. Например, лед се топи при леко тегло на човек и refreezes веднага след като налягането се отстранява. Този ефект се нарича regelation. Ice чувства хлъзгав, защото има тънък слой вода, в резултат на повърхността на топене поради натиск, триене, или топлината на слънцето или въздуха.
<Р> Специфичната топлина от лед е половината от калориите , Това означава, че половината на калории топлина е необходимо да се повиши температурата на един грам лед един градус по Целзий. The латентната топлина от лед е 80 калории. По този начин, един грам лед поглъща 80 калории в топене и излъчва 80 калории в замръзване.
<Р> Солена вода има по-ниска точка на замръзване от сладководни. Морската вода, например, замръзва при около 27 Е. (-3 С). През зимата, сол понякога се тури във водата, използвана в смесване на бетон, за да се предотврати бетона от замръзване. Salt понякога се поръсват върху улици и магистрали след снеговалеж, за да се ускори топенето.
Лед <р> Block, или може, лед е направено в леко скосени правоъгълни кутии потопени в голям резервоар за преместване солен разтвор при температура между 12 и 18 F. (-11 до -8 ° С). Всяка кутия съдържа 300 до 400 паунда (135 до 180 кг) на чиста вода. След ледът се формира, контейнерите се отстраняват и се потапят в топла вода, за да освободи леда.
<Р> Cracked или табелка, лед се прави чрез смачкване тънки листове от лед. Листовете се замразява на хладилни плочи подредени вертикално в електрическо задвижване на машината.
<Р> люспи или фини парченца лед са направени в цилиндрична машина, съдържаща студена луга във въртящ се