Tomato
<р> Tomato, името на растението и на плода носи. Въпреки ботанически плодове, доматите се яде като зеленчук, или сурови или варени. Той е един от най-важните зеленчукови култури, отглеждани в САЩ и е най-важното от тези, отглеждани за консервиране. Доматите са или консервирани изцяло или превърнати в доматен сок, кетчуп, супи, сосове, пасти и мезета. The доматът е най-вече вода с много малки количества въглехидрати, мазнини, протеини и минерали и сравнително високо съдържание на витамини А и В.
Доматите са кръгли, червено-оранжеви плодове яде като vegetables.The Plant и отглеждането му <р> Заводът обикновено расте по земята, а не в изправено положение, могат да достигнат дължина от три до шест фута (90 до 180 см). Цветовете са жълти и с форма на камбана; плодът може да бъде червено, розово, оранжево, бяло, жълто, зелено или. Доматите могат да бъдат кръгли, овални, квадратни, или с крушовидна форма. Има няколко разновидности, включително и на обикновените, изправени, и картофи-листна доматите; и чери домати и круши, които носят имената на плодовете приличат по размер и форма. Много видове общи доматите са на разположение на производителя, но само около 20 различни видове обикновено се отглеждат. Общата доматът е кръгла, обикновено два до три инча (от 5 до 7,5 см) в диаметър. Други сортове, обаче, са с размер от 3/4 инча (2 cm) до повече от четири инча (10 см) в диаметър.
В своя роден Централна и Южна Америка доматите расте като многогодишно, но в умерен климат се отглежда като едногодишно. Растенията са започнати от семена в огнища, студени рамки, или парници и след това трансплантирани за полето. Защото домати са лесно се повреждат от измръзване, те се отглеждат в оранжерии изцяло в някои области, които имат кратък периоди на развитие. Растенията също са повредени от различни червеи, насекоми, гъбички и вируси; повечето от тях, обаче, може да се контролира от пестициди.
Доматите се отглеждат в търговски количества в повечето държави в Съединените щати и са популярни в дома градини. Те растат в почти всеки вид почва, но се нуждаят от достатъчно количество влага. Повечето търговски отглеждат доматени растения право да разрастването на земята. Някои производители, обаче, предпочитат да се режат на растението и го връзвам на кол, като по този начин позволява на растението да расте изправено. Доматите се бере на ръка или чрез механични комбайни.
<Р> Повечето от доматите, отглеждани за далечни пазари на които
[1] 