Разгледайте статията Kelp Kelp
<р> Kelp, общо наименование за кафяви водорасли. Kelp е особено изобилна край бреговете на умерените и студените региони, където той се е вкопчил в подводни скали, чрез коренови-подобен holdfasts. Гъсти гори от гигантски водорасли растат край бреговете на Тихия океан, от северна Калифорния на север. Kelp осигурява храна и подслон за риба и други seadwellers.
<Р> Kelp е богата на йод, калий и други соли. Сухи гигантски водорасли, например, който тежи 1/10 колкото wet водорасли, се състои от една трета от минерали. Kelp се използва главно за тор. Големи количества също се използват за храна и храна на животни. Много видове се използват в източната част на Азия за храни, вариращи от супи до десерти и бонбони.
<Р> алгин е лепкаво вещество, получен от водорасли и използвана в голямо разнообразие от продукти, в които неговите свойства на сгъстяване, емулгатори, стабилизатори, и задържане на вода са полезни. Той се използва при вземането на сладолед, желе, салатни сосове, боя, печатарски мастила, козметика, както и множество други продукти. Тя се използва и за размера на хартията и текстил, завърши кожа, и водоустойчив бетон.
кафявите водорасли са водорасли. Те принадлежат към тип Phaeophyta. Гигантски водорасли The Pacific е Macrocystis pyrifera. Атлантическите кафявите водорасли са Laminaria захарина и L. DIGITATA.