Какво става, ако ям плесенясал хляб

What ако ядете плесенясал хляб
Какво ако ядете плесенясал хляб
<р> Това е 3 съм Ти си жаден за фъстъчено масло и желе сандвич -?? Или може би сирене на грил. Отваряш торбата хляб и - уф! - Хлябът е синьо с плесен по един ръб. Като се опитваш да се реши дали да се хвърли хляба далеч, вие не забравяйте, че пеницилин е направена от мухъл [източник: NLM]. Това го прави OK, за да яде, нали? Помислете отново.
<Р> Ето кльощава върху това, което може да се случи, ако ядете, че плесенясал хляб. Плесените са от същото семейство като гъби. Всъщност, ако се вгледате в калъпи с микроскоп, ще видите, че те често изглеждат като малки гъби: стъбла с спори на върха. Тези спори дават плесени красиви цветове - като синьо-зелено оцветяване редят си сега негодни за консумация на хляб [източник: USDA].
<Р> Докато форми могат да бъдат красиви, те също могат да бъдат вредни. Много сортове - има стотици хиляди форми - да причинят алергии и дихателни проблеми. В някои случаи, плесени произвеждат микотоксини, отрова, която прави хората, добитък и други животни, болни. И познайте къде един от най-известните микотоксини - афлатоксин - расте? Точно така: на зърна и орехови насаждения - две неща, които правят много хляб [Източник: USDA].
<Р> афлатоксини, а причиняващи рак плесен намери по целия свят, е един от най-изследваните и наблюдават формите място там. Но въпреки всичко, вниманието, което получава, този мухъл не е била ликвидирана - макар и производствени инсталации в целия свят се наблюдават, за да се гарантира нива на афлатоксин остане в приемливи граници [Източник: USDA]
<р> Но да се върнем към 3 часа сутринта. парче хляб с матрицата на един ръб. Какво става, ако отсече мухлясали бита и просто ядат останалите? Със сигурност това е ОК, нали? Wrong. Това, което виждате на ръба на хляб може да е само върхът на формата. От стъблата, мухъл може да стреля корени надолу в хляба. Тези корени са там, където микотоксини обичат да расте. В допълнение, невидими бактерии, които могат да ви накарат да се болест може да бъде маркирането заедно с матрицата [източник: Nelson].
<Р> Така че, докато си учител в гимназията науката е бил прав за пеницилин е направен от мухъл, не е Добра идея е да се опитате да получите този бактерии борба агент от плесенясал хляб. Следващият път, когато сте жаден PB &усилвател; J или на скара сирене, разгледайте внимателно хляба си. Ако има мухъл по повърхността, може да бъде по-добре без среднощна закуска
Стартиране Video B