Въведение в дигитален термометър тигани
<р> Повечето рецепти за фурна стоки предписват специфични температурата, при която ще бъде готвене. За да привличам печене на бисквити, обикновено ще трябва да Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (176 градуса по Целзий). Освен ако не живеете в район с висока надморска височина, където въздухът е по-суха и изисква по-дълго готвене пъти, като следвате инструкциите на рецептата трябва да се получи съблазнителни тиган на snickerdoodles.
Когато става дума за котлони за готвене, обаче, че не разполагат с рецепти ниво на прецизност на топлина. Вземете, например, рецептата HowStuffWorks за възхитителен зеленчуци омлет. За да получите на яйцата парливи, рецептата съветва:
" Спрей 12-инчов тиган със спрей за готвене; топлина над средните топлина. Разбийте цели яйца, яйчен белтък, мляко, сол и черен пипер в голяма купа, докато пенесто. Изсипете сместа в тиган яйце; варете на средно-висока температура от 2 до 3 минути или до дъното на омлет е настроен. Намалете температурата до средно-ниска. Покрийте; готвя 8 минути или докато върха на омлет е настроен. Отстранете от огъня и quot;.
<Р> Но каква е разликата между високо, ниско и обикновена стара средна температура на печката без числови настройки? И за числови печка циферблати, е на средна температура от пет или шест? Точно какво представлява високо и ниско? Дори, когато включите вашия избиране на подходящата настройка, това отнема известно време за окото за да достигне желаната температура. В зависимост от това дали се готви на газ или електрическа печка, това може да означава всичко от няколко секунди до минути.
<Р> Всеки експериментален готвач е преживял болката от капризен печка. Ако се опитате да готвите преди тиган е намерила достатъчно гореща, тя ще отнеме много време да готвя. Но ако се позволи на котлон окото да се нагрее прекалено дълго, ще се окажете с изгорени бъркотия.
<Р> Създателите на Digital Термометър пана са чули виковете на безсилие ехо от кухни по света. Ако искате перфектно палачинки, омлет или креп, гриза не повече. Точно като дигитален термометър мога да ви кажа, когато сте с повишена температура, този термометър-пан комбинация гласи температура тигана на пържене, за да знаете точно, когато е постигнато най-доброто топлина за готвене желания от вас ястие.
Механика на Digital Термометър тигани
<р>
<р> Тези дни, има изобилие от кухненски приспособлени
[1] 