Снимката е предоставена департамент на САЩ EnergyBiofuels, като етанол, направена от царевица и биодизел, направен от соя, допринесе за подпомагането на American селското стопанство.
Биодизелът не е просто термин, обаче. Налице е също така официален, технически дефиниция, която е призната от ASTM International (известен преди като на Американското дружество за изпитване и материали), организацията, отговорна за предоставяне на индустриални стандарти. Според Националната биодизел съвет (NBB), техническото определение на биодизел, е както следва:
гориво състои от моноалкилни естери на мастни киселини с дълга верига, получени от растителни масла или животински мазнини, определена В100, и отговарящи на изискванията на ASTM D 6751.
<р> Това звучи някак грубо, но това е много по-запознати отколкото може да мислиш - срещнете тези мастни киселини всеки ден. Ние ще ги разгледаме по-подробно в следващия раздел.
Мазнини и биодизел
Снимката е предоставена National Biodiesel BoardSoybeans може да се направи в биодизел. <Р> Част от това, което прави биодизел толкова привлекателен и интересен е, че той може да да бъдат направени от различни природни източници. Въпреки животински мазнини може да се използва, растително масло е най-големият източник на биодизел. Вие вероятно сте използвали някои от тях в кухнята. Учените и инженерите могат да използват масла от познати култури като соя, рапица, рапица, палмово, памучно, слънчоглед и фъстъци за производство на биодизел. Биодизелът може дори да бъде направен от рециклирани готвене грес!
<Р> The общата нишка, споделяна от всички източници на биодизел е, че всички те съдържат мазнини в някаква форма. Масла са само мазнини, които са течни при стайна температура. Тези мазнини, или триацилглицероли (понякога наричани триглицериди) са съставени от въглерод, водород и кислородни атоми, свързани помежду си и подредени в специален шаблон. Тези триацилглицероли са доста често срещани. В допълнение към домакински растителни масла, те са също така и в общи неща като масло и свинска мас. Може да сте виждали брой триглицеридите вписана ако сте били на лекар и трябваше направил някои кръвни изследвания
<р> Един от начините да се визуализира тези триацилглицероли е да се мисли за капитала ". E. " Формиране на вертикалната гръбнакът на тази E е молекула, известна като глицерол. Глицеринът е съставка, използвана при вземането на такива неща като сапун, фармацевтични и козметич
