Разгледайте статията Кой готвенето на готвене шоу? Кой прави готвенето на готварски предавания?
<Р> A изящно облечена жена в огряната от слънцето кухня блика за любовта си на сирене рикота. Тъй като тя безгрижно лъжички съставки - включително сиренето - в тиган затопляне на печката, тя кърлежи през чиниите, тя ще се подготвят днес, пред очите ви: топла рукола салата с орехи, печена ziti с Butternut скуош и за десерт, а проста-още-декадентски Toile отчетливи наслоява с малинов компот и я прати маскарпоне.
<р> Нейният 30-минутно шоу кукинг е един от любимите си и за миг, считате пресъздаване точно това ястие у дома. Но, както повечето неща, направени за TV, на възхитителен разпространението има тайна съставка най-вероятно не имате под ръка:. Десетки зад кулисите ръце, които подготвям и се разбърква пословичната пота
<р> Почти всички готвене показва ще видите по телевизията започва с готвачи на място, които подготвите храна предварително. Понякога, колкото 20 души ще котлет, размахване и сезонни съставки в кухня с пълен набор от услуги, преди да се записва шоу-кукинг. The Food Network Kitchen, например, включва пет отделни кухни, че всеки има печка, фурна, мивка и хладилник. По този начин, готвачи могат да приготвят храна за няколко предавания за готвене предварително [източник: Сиган].
<Р> Тези подготвям кухни, както и направени за телевизията кухните на някои предавания за готвене, изискват напълно зареден килери, прекалено , Така например, конкуренцията готвене показва като " Iron Chef America " обикновено изискват килери с 250 позиции за всеки гост готвач, който включва девет вида брашно, седем оцет и пет вида сол, както и 30 вида билки и подправки.
<р> Заедно с имащ правото съставки на ръка, готвачи в кухните извън камерата подготвят " суап аута, " които са ястия в различни етапи на завършеност, които могат да бъдат използвани по време на шоу-кукинг. Следващият път, когато гледате инструктивен кулинарно предаване бележка внимателно оркестрирани действия в определени сегменти - въведение, подготовка на съставките, котлони за готвене, подправки, добавяне на допълнителни съставки на ястието и обшивката. По време много от тези сегменти, вие сте вероятно да се види работата на хората в кухнята мръсно камера.
<Р> Дори и с всичко това ни помага, това не означава непременно, домакин на шоу-кукинг има лесно , Приемащата все още трябва да се готви и да говори
Page [1] [2]