10 Готварски показва, че промени начина ни Яжте
В един момент вие се чудите на готвач сръчно кубчета зеленчуци - в следващия отчаяние над някога овладяването на себе си техника. Конкурентна готвене показва като " Top Chef " и " Iron Chef " заслепяване и удиви, разбира се, но може да ви накара да се почувствате определено отстъпва. Но не всичко е конкуренцията, и за инструктаж шоу готвене насърчават вътрешните готвачи за приемане на нови методи, експеримент с рецепти и усъвършенствате основни умения.
<Р> Някои от тези програми са както забавен, тъй като те са образователни. Зрителите настроите да се насладите на домакина личност, опит, чувство за хумор и да видите снимки на апетитни храни. Някои обаче показва, са вдъхновили хората да погледнете храните подготвям в съвсем нова светлина. Благодарение на телевизионни предавания, изброени в тази статия, кухнята вече не е само място за настаняване на хладилника; това е център на хранене, компетентност, иновациите, науката и знанието. О, и храна. . Определено храна
10: "Френският готвач"
<р> Boeuf Бургиньон, френска лучена супа gratinée, патица à l'оранжево, Coq о Вин, мус о Chocolat: Рецептите звучат обезсърчително, но жената, която ги донесе в домовете на зрителите е здраво стъпил на земята. Джулия Чайлд започва да преподава Америка, за да се подготви френска кухня без страх през 1963 г. на WGBH в Бостън. " Френският готвач, " синдикиран до почти 100 станции, залепил живот и излъчен без промени. Каквото и Джулия направих, зрителите видяха. Серията показа реален работен кухня с, понякога, реални грешки. (? Това картофена палачинка, че имам копна върху вградената печка Просто я поставете обратно в тигана Само зрителите ще разберат..)
<Р> Ястия бяха получени в реално време; не е имало магически трансформации от брояч на котлон до чиния за сервиране. Child споделя ентусиазма си за готвене, вземане на трудни ястия изглежда възможно чрез практика, практика, практика. През 1966 г. тя печели награда Еми за " Френският готвач, " макар и много зрители на шоуто вече са валидирани й постижения. Все пак, някои противници са ужасени от привидно спокойна канализация в TV кухнята. Реакция на Джулия: " Не мога да понасям тези над-санитарни хората " [източник: Bio - Джулия Чайлд].
9: "галопиращ Gourmet"
<р> Chef Греъм Кер не се получи прякора си от странстванията и проучване на хр
[1] 