10 Готварски показва, че промени начина ни на Eat

ите как саламура влияе на храните; разликата между содата и бакпулвера; как царевично нишесте произведения в сосове; защо рибни пръчици за скара; и как бактерии засяга различни видове дъски за рязане

". Америка Test Kitchen " излиза от 2500 квадратни подножието работи кухня в района на Бостън. Над 30 служители на пълно работно време развиват рецепти, тестването им десетки пъти [източник: Америка Test Kitchen. Екипажът на кухнята се стреми да достигне перфектната комбинация от съставки, техника, температура, време за готвене и оборудване. Не е ограничен до телевизионната, материали за кухнята също са на разположение в готварски книги, списания и онлайн в
4:. '30 Minute Храна "
<р> училище, работа, домакинската работа, семейни моменти: Кой има време да се готви ? Храни автор Майкъл Полън твърди, че средната домакинство в САЩ харчи около 27 минути всеки ден за храна преп [Източник: Wilson]. Рейчъл Рей на помощ! На quot хранителната мрежа на &; 30 Minute Храна, " на енергичен и уверен Ray демонстрира рецепти за заети зрители с ограничени бюджети. Храната се приготвя в реално време, така че срокът от 30 минути не може да бъде фалшифицирано.
<Р> Серията, която се проведе 2000-2012, фокусирани върху прости рецепти, общи съставки, и, от време на време (издихание !), купен от магазина за бърз достъп. Разбира се, бихте могли да направите царевичен хляб от нулата, но можете да използвате и приличен микс от кутия, докато се концентрира върху останалата част от храната. Ray имаше рецепти, за да покриват всичките си хранителни нужди. Нуждаете се от по-малко калории идеи? Тя ги имаше. Искате ли нещо на децата ще харесат? Може би домашно версии на готова храна храна! Планиране на домакин на вратата на багажника партия? Не търсете повече. Ray дори предложи варианти на класическа американска бургер
3:. "Barefoot Contessa"
<р> Ако станете стресирана при мисълта за забавни, в Barefoot Contessa, <ги> Ina Garten,
следва да си фея. Еми, носител на наградата й шоу е специализирана в опростяване забавни за намаляване на тревожността и да увеличи шанса за успех. Тя е основна за хранителната мрежа от 2002 г. насам
<р> Garten взе необичаен път към нея готвене шоу. В бивш живот, тя е ядрената енергия бюджетен анализатор за президентската администрация Картър (по-скоро нетрадиционни пълномощията за храна телевизионно шоу домакин). През 1978 г., Garten включен предавки и отвори магазин специалност храна наречена <ги> The Baref