Разгледайте статията Може ли да има мляко, ако имате говеждо алергия? Можеш ли да има мляко, ако имате алергия говеждо
<р> Струва направи интуитивен смисъл - ако сте алергични към говеждо тогава трябва да стоят далеч от краве мляко, нали? Не е задължително. Въпреки че повечето хранителни алергии са свързани с животински протеини, има рядко кръстосано замърсяване. Това е, ако сте алергични към яйца, все още можете да ядете пиле; и ако сте алергични към риба, все още можете да имате една чаша мляко [източник: AAAAI]. Казано по-просто, вие сте малко вероятно да изпитате мляко алергична реакция, ако имате алергия говеждо. Така че продължавайте напред, се наслаждавате на млечен шейк с вашия соев бургер! Въпреки това, може да няма нужда да се прибягва до тази соев бургер. Ако сте алергични към говеждо, опитайте се яде месо от дивеч, което е по-ниско съдържание на мазнини и по-високо в есенциални мастни киселини, отколкото традиционните говеждо месо. Game месо също не предизвика толкова лошо да си чревния тракт в сравнение с традиционните говеждо месо. [Източник: Food-allergy.org]
<р> Важно е да се помисли, обаче, че възрастни и деца, хранителни алергии, не са непременно същият. В действителност, един изследване показа, че 93% от децата с говеждо алергия също имаше алергия към млякото на краве [Мартели и др.]. Ето защо, за кръстосано замърсяване на млякото и говеждото протеини краве при деца се среща често, така че деца с говеждо алергия трябва да избягват консумацията на мляко и млечни продукти. След пубертета, тест за алергия може да се определи дали това кръстосано замърсяване все още присъства.
<Р> Въпреки кръстосано замърсяване между две свързани с животните протеини е рядко, не е необичайно за хора с млечни алергии да изпитат свързани с алергия симптоми, когато яде говеждо месо. Преработени меса понякога съдържат млечни съставки за подобряване на аромата или като свързващ материал. Например, мляко обикновено се използва в животновъдството на пилешки хапки. Освен това, други видове преработени меса, като обяд месо и хот-дога, често имат мляко като съставка [източник: Агенция хранителни стандарти].
<Р>
<р>
<Бразилски> Launch Видео Invaders тяло: алергии и акари