Asparagus

е доста скъпо, когато купих извън сезона. Но ако сте като повечето хора, може да се закълна, че си струва теглото си в злато. Откриване на първия аспержите в магазина е знак за началото на пролетта. Виж за ярко зелен цвят; стъбла, които са гладки, твърди, прави, и кръгла, а не плоска; и съвети, които са компактни, затвори, заострени, и лилави на цвят. Дебелите стъбла са добре, но избират стъбла с подобен размер, така че те ще се готви в същия размер. Дръжте аспержи студено или стъблата ще се развалят, губят аромата и витамин С. Опаковани хлабаво в найлонова торбичка, стеблата ще запази в продължение на почти една седмица. За да се насладите аспержи целогодишно, бланширайте копията деня можете да ги купите, добре ги завийте във фолио и се замразява за срок до 12 месеца. Съвети за приготвяне и сервиране на Аспержи <р> © 2007 .Look за ярко зелен цвят при избора аспержи копия.
Измийте ги обилно и да щракнат на разстояние от белезникави стволови краищата. Добавете ги към супата склад, вместо просто да ги хвърлят вън. Боил, пара, или микровълнова аспержи, но да се избегне това прегаряне. Когато варени правилно, копията трябва да са хрупкави-нежна и ярко зелено. Преварен копия превръщат кашави и с бозав маслинено зелено. Варете само за три до пет минути. За повече дори и готвене, стои стъбла изправени във вряща вода, с върховете стърчат от водата, за срок от пет до десет минути. По този начин, на съвети парата като стъблата готвя. Микровълнова обработка отнема две до три минути в чиния с четвърт чаша вода. Можете да служи аспержи горещо, топло, или студено. За промяна на темпото, опитайте да добавите нарязани-нагоре аспержи до следващата си пържени или тестени изделия dish.Keep четене да се запознаят с най-много ползи за здравето на asparagus.Want повече информация за аспержи? Опитайте:
Растителни Рецепти: Напускане рецепти, които разполагат с аспержи и други зеленчуци
Как да подготвим Аспержи:. Научете как да се подготви и да се готви аспержи
зеленчукови градини:. Порасна пълна реколта от големи зеленчуци през тази година.
<Ли> Градинарство:. Ние отговаряме на вашите въпроси за всички неща, които идват от градината

Ползи за здравето на Аспержи
<р> © 2007 .A единична аспержи копието има по-малко от четири калории.
Аспержи почти може да се нарече идеална зеленчук. Това е богата на хранителни вещества, много ниско съдържание на калории и много високо във вкуса. Когато варени правилно, всяка аспержи копието запазва своят