© 2007 .Try охлаждане лук преди подкосяване да се избегне изпаренията сълзотворен-индуциращи.
Съвети за приготвяне и сервиране на OnionsTo запази сълзи от течаща, опитайте подкосяване лук под течаща вода. Или чил лук за един час преди рязане. За да получите най лук миришат ръцете си, разтривайте пръстите си с лимонов сок или оцет. Лук са идеалният подправка за почти всеки варени ястие. Техният аромат сладост, когато те се готвят, защото миризливи серни съединения се превръщат в захар, когато се нагряват. Лук соте чудесно, дори и без масло. Използвайте незалепващо тиган и може би една чаена лъжичка зехтин. Дръжте топлина ниско или те ще гори и завъртете горчив. Сладки лук са идеални сурово, като пръстени в салати или като филийки върха сандвичи. Те добавят, хапят до три боб салата или чиния с доморасли домати. Измийте зелен лук, подрязване на корени и сухи листа. Лукът до крушка, следите, и всичко останало. Те работят добре в пържени ястия, добавяйки занижената захапка. Зелен лук също може да се сервират сурови с ниско съдържание на мазнини натопи като част от crudite platter.Whether това е лук, а лук, или обикновен жълт лук, бъдете сигурни, да има лук на ръка, за да джаз до всяка здравословна салата, разбърква-СРЮ или вегетарианско готвене рецепта. По този начин, вие никога няма да скучаете с здравословна eating.In следващия раздел, ние ще говорим за ползите за здравето на onions.Want дори повече информация за лук? Опитайте тези връзки:
<Ли> Защо лук ви накара да плачат? Вземете си тъкан и да разберете точно за какво става въпрос лук, който носи на водопроводната
<Ли> скара Лук: Научете как да скара лук
<Ли> зеленчукови градини:. Растат пълна реколта от големи зеленчуци през тази година .
<Ли> Градинарство:. Ние отговаряме на вашите въпроси за всички неща, които идват от градината
видео
к трябва да бъдат опаковани в пластмасово, в хладилник и да се използва в рамките на един или два дни. Зелен лук, също така наречени " " пролетта лук, защото това е времето от годината, когато те се прибират, имат малки бели крушки и са гарнирани с тънки зелени стъбла. Въпреки, че те често се продават като лук, истинските лук са само прави зелени стъбла, без крушка. Виж за зелен лук с хрупкава не, увехнали, върхове. За пикантен вкус, изберете по-тлъсти крушки; за сладък вкус, по-малки крушки са най-добре. Зелен лук трябва да се замразяват. Те поддържат най-добре в открита найлонова торбичка в отчетливи чекмеджето си хладилник е.
