Видове Пащърнак <Ли> Hollow Crown, 105 дни, е дълъг и произвежда леко ароматизирана, бяла плът.
<Ли> Harris Модел, 110 дни, има бяло месо с гладка текстура.
В следващия раздел, ние ще ви покажем как да изберете пащърнак. Искате ли повече информация за пащърнак? Опитайте:
<> Li зеленчукови градини:. Порасна пълна реколта от големи зеленчуци тази година
<Ли> Градинарство:. Ние отговаряме на вашите въпроси за всички неща, които идват от градината
<Ли> Пащърнак Stain Help:. Ние ще ви покажат как да получите растителни петна от плат
Избор пащърнак
пащърнак са кореноплодни зеленчуци, които са. кремаво жълт отвън и бяло от вътрешната страна. Те са на разположение целогодишно на някои пазари, но са по-лесно да се намери през зимата и началото на пролетта. По-късните пащърнак се събират, по-сладко те ще опитате, тъй като допълнителното време и измръзване помогне за обръщане на нишестето в захар.
Изберете малките и пащърнак средни; те ще бъдат по-малко фиброзна и по-нежна. Те не трябва да бъде " космат " с кълнове или имат видими дефекти. Кожата трябва да бъде сравнително гладка и твърда, не изсъхнали. Ако зелените все още са свързани, те трябва да изглежда свежа. Преди охлаждане, клип на разстояние всички свързани зеленчуци, така че те няма да се отцеди влага от корена. Пащърнак съхранени в отчетливи чекмедже в хлабаво затворен полиетиленов плик, ще запазят в продължение на няколко седмици. Съвети за приготвяне и сервиране на ParsnipsScrub пащърнак добре преди употреба. Подстригване двата края. Както с моркови, нарязани 1 /4- до 1/2-инчов разстояние от върха (на Зелените края), за да се избегне остатъци от пестициди. Остържете или кори на тънък слой на кожата преди и след готвене. Ако го направите, след това те ще бъдат по-сладък и пълен с повече хранителни вещества. Най-ароматен начин да се насладите пащърнак е да ги пече във фурната. Нарежете на 3-инчов-по-1/2-инчови пръчки, хвърля с малко зехтин, и се поставя в един слой върху хартия за печене. Печете на 400 градуса по Фаренхайт, превръщайки веднъж, докато омекнат, около 20 до 40 минути в зависимост от дебелината. Вашите пащърнак ще излязат ароматно и сладко.
Печени пащърнак са вкусни и правят голямо гарнитура.
Small, тръжни пащърнак мож
