Бързо N Easy Барбекю Sauce

Quick 'N Easy барбекю сос
<р> Рецепта от Allison Фишман
СЪСТАВКИ
1 1/2 супени лъжици растително масло 1 голяма глава лук, нарязани около 4 скилидки чесън, разбила, пилинг отстраняват 1 1/2 чаени лъжички суха горчица 1 1/2 чаени лъжички чили на прах 1 1/2 чаени лъжици лук на прах 1 24-унция бутилка кетчуп (3 чаши) 1 чаша ябълков оцет 1/4 чаша сос Уорчестър 3/4 чаша тъмно кафява захар 1/4 чаша мед (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в голям съд. Добави лук и чесън, пот, докато омекне, около 5 минути.
Добави горчица, чили на прах и лук на прах, и варете, докато разбъркване ароматно.
Добави кетчуп, оцет, сос Уорчестър, кафява захар и мед (по желание ).
Разбърква се да се комбинират и варете на слаб огън, докато се сгъсти и намалява наполовина, около 1 час.
Пюре сос в блендер, докато напълно гладка.
Метод съгласно USDA одобрени методи за консервиране и магазин, или съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер в хладилник в продължение на 1 седмица.

Тази рецепта се появява в: пикантни сосове