INGREDIENTS
3-1 /2 чаши всички предназначение брашно 3/4 чаша захар 1/2 чаена лъжичка гранулирани сол 1/2 чаша (1 пръчка) масло, охладени 8 супени лъжици съкращаване 1 чаша мътеница 1 чаша кайма 1/4 чаша пудра захар (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте брашно, захар на пясък и сол в голяма купа; да се отмени.
Нарежете маслото в 1-инчови парчета. Добавете маслото и скъсяване на брашно смес. Изрежете с сладкарски пасатор или 2 ножове, докато сместа наподобява едри трохи. Поръсете мътеница над върха; хвърля само докато сместа идва заедно, за да образуват топка
Завъртете тестото върху набрашнена работна повърхност леко.; сгънете наполовина и изравнявам до около 1/2 инча дебелина. Замесете около осем пъти. Разделете тестото на две; натиснете всяка половина в 1/2 инча дебелина на диска. Увийте в найлоново фолио и се съхранява в хладилник най-малко 30 минути
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Леко смажете бисквитка листове; заделени. Нека тестото почивка при стайна температура 10 минути. Roll 1 тесто диск в 18X12-инчов правоъгълник върху леко набрашнена работна повърхност. Нарежете на 24 (3-инчов) квадрати. Поставете струпване 1/2 чаена лъжичка кайма в центъра на всеки квадрат. Сгънете срещуположни ъгъла всяка около 2/3 от пътя над пълнене, припокриващи тестени ъгли.
Place 2 инча един от друг от подготвени листове бисквитка. Повторете с останалата тесто.
Печете 20 минути или докато леко покафенеят. Махни бисквитки за телени рафтове; охлади напълно. Поръсете сладкиши леко с пудра захар, при желание
Тази рецепта се появява в:. Butter &Sugar
Извличане на знание