Шоколадови Lovers "Прави 12 порции
СЪСТАВКИ
1 пакет (18.25 унции) шоколадова торта микс, плюс съставки, за да се подготвят микс 3 супени лъжици безсеменни малини консерви, разтопи шоколад Ganache 2/3 чаша подсладено кондензирано мляко 1 чаша (6 унции) полусладко шоколад чипове 1 супена лъжица масло Chocolate Фигури ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Подгответе торта микс според указанията на опаковката за двама 8- или 9-инчови слоеве. След отстраняване слоеве от тигани, мушкам дупки цял върха на всеки слой с клечка за зъби. Brush разтопи консерви над топлите блатове. Отделят се да изстине напълно.
Подгответе Chocolate Ganache. Докато Ganache охлажда, комбинирайте подсладено кондензирано мляко, парченца шоколад и масло в малка тенджера тежка. Варете на слаб огън, докато чиповете се стопяват и смес е гладка. Cool леко
Поставете една торта слой върху чиния за сервиране.; спред подсладено кондензирано мляко смес равномерно върху тортата. Нагоре с втора торта слой. Frost торта с шоколад Ganache; топ с Chocolate Shape.
Шоколадови Shapes Place лист хартия върху обърнатата кола маска хартия за печене. Поставете 1/3 чаша шоколадов чипс в многократно отваряне и затваряне кошница пластмасови съхранение на хранителни продукти; микровълнова върху HIGH 1 минута. Замесете чанта. Микровълнова допълнителни 10 до 20 секунди, докато се разтопи шоколада и гладка. Отрежете малко ъгълче на чанта. Pipe шоколад в желаните форми върху восъчна хартия. Нека стои в хладно и сухо място, докато е зададен шоколад. (Да не се съхранява в хладилник.) Когато е настроен шоколад, леко кори форми почивни восъчна хартия. Chocolate Ganache Комбинирайте 3/4 чаша сметана, 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица захар на пясък в малка тенджера; да доведе до възпаление на силен огън, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Поставете 1-1 /2 чаши полусладки парченца шоколад в средно голяма купа. Изсипете сместа върху крем шоколад; се оставя да престои 5 минути. Разбъркайте до гладка; се оставя да престои 15 минути или докато Ganache достигне желаната консистенция. (Ganache ще се сгъсти като се охлади.) Прави около 1-1 /2 чаши. Тази рецепта се появява в: Торти
Извличане на знание