Bittersweet Glaze

СЪСТАВКИ
1 бар ( от 3 до 3,5 унции ) горчиво шоколад, разбити на малки парченца 2 супени лъжици безсолно масло, 2 супени лъжици сметана за разбиване 1 супена лъжица пудра захар 1/8 чаена лъжичка сол ПРИГОТВЯНЕ : стара

Melt шоколад и масло в началото на двойно дъно над горещо , не вряща вода . Отстранете от огъня . Добави сметана, пудра захар и сол; разбърква до гладка .
видео Връх Фенове на джинджифил ще харесат ароматът на тези бисквитки . Но те са също толкова ароматно без изкристализиралият джинджифил . За друг вариант , преди печене , поставете орехов или орех половината в центъра на всяка топка тесто, или да ги хвърли в нарязани бадеми, лешници или macadamias . Тази рецепта се появява в : Ginger от маслена Наслада / Глазура &Черешката