INGREDIENTS
1/3 чаша груби или кристална захар 3/4 чаша (1-1 /2 пръчки) плюс 2 супени лъжици масло, омекотена, разделена 1 яйце 2 с.л. настъргана лимонова кора 1 пакет (18-1 /4 унции) лимон торта микс с пудинг в микса 1/4 чаша жълто царевично брашно 2 чаши пресято пудра захар 2 до 3 супени лъжици лимонов сок ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 375 ° С &; F. Поставете груби захар в плитка купа.
Разбийте 3/4 чаша масло в голяма купа с електрически миксер на средна скорост до пухкава. Добавете яйцата и лимонова кора; победи 30 секунди. Добави торта микс, една трета в момент, побеждавайки с ниска скорост след всяко добавяне, докато комбинирани. Разбърква се в царевично брашно. (Dough ще бъде схванат.)
Shape тестото на 1-инчови топки; преобръщане на захар да се покрие. Поставете 2 инча един от друг в ungreased листове бисквитка.
Печете 8 до 9 минути или докато дъна започват да кафяво. Нека бисквитки стоят на бисквитка листове 1 минута; прехвърля на тел стелажи да се охлади напълно.
Междувременно победи пудра захар и останалите 2 супени лъжици масло в малка купа с електрически миксер на ниска скорост, докато се смесват. Постепенно добавете достатъчно лимонов сок, за да достигне разпространение консистенция.
Спред 1 леко закръглени чаена лъжичка Глазура върху дъното на една бисквитка. Нагоре с втора бисквитка, долна страна надолу. Повторете с останалите бисквитки и глазура. Магазин покрити при стайна температура до 24 часа или замразяване.
Тази рецепта се появява в: Плодове
Извличане на знание