INGREDIENTS
1/3 чаша пудра захар 1/2 чаша плюс 1/3 чаша смлени орехи, 3/4 чаша разделени опаковани светлокафяви захар 3 белтъка, при стайна температура Pinch сол 1/8 чаена лъжичка сметана на зъбен камък 1 чаена лъжичка ПОДГОТОВКА екстракт от клен:
<Ли> Place 1 фурна багажник в горната третина на фурна и една фурна багажник в долната третина на фурна; Загрейте фурната до 300 ° С &; F. Line 2 големи бисквитка листове с алуминиево фолио, лъскава страна нагоре.
Разбърква пудра захар и 1/2 чаша орехи с вилица в средно голяма купа; заделени. Рушат кафява захар в малка купа; да се отмени.
Разбийте белтъка и солта в голяма купа с електрически миксер на висока скорост, докато пенесто. Добави сметана на зъбен камък; победи 30 секунди или докато сместа форми меки върхове. Поръсете кафява захар, 1 супена лъжица в даден момент, над яйчен белтък смес; победи с висока скорост, докато всяко добавяне се абсорбира напълно. Разбийте 2 до 3 минути или докато сместа форми схванат върхове. Разбийте в екстракт от клен с ниска скорост. Внимателно сгънете в орех смес.
Капка лъжици ниво на тесто, за да се образува могили около 1 инч един от друг от подготвени листове бисквитка. Поръсете бисквитки с останалата 1/3 чаша смлени орехи. Печете 25 минути или докато бисквитките чувстват сухи върху повърхността, но остават меки отвътре. (Завъртане бисквитка листове от горе до долу по средата на печенето време.)
Плъзнете фолио с бисквитките върху телени стелажи; охлади напълно. Внимателно отстранете бисквитки от фолио. Да се съхранява в херметически затворени контейнери с восъчна хартия между слоеве от бисквитки. Бисквитките са най-добрите в деня, когато се пече
Тази рецепта се появява в:. Nut Хранителна информация: Доза: 1 меренге Sodium 6 мг Протеин 1гр Fiber <1 гр Въглехидрати 6грама Наситените мазнини <1 гр Total Fat 2 ж калории от мазнини 44% Калории 41 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 0.5 Starch 20.5
Извличане на знание