Nut

INGREDIENTS
2 супени лъжици топла вода (105 &°: до 115 ° С; &F) 1 пакет активна суха мая 3 супени лъжици захар, 2 яйца, разделени 1/4 чаша масло или маргарин, разтопено, охлажда 3 супени лъжици мляко 3/4 чаена лъжичка на сол 1/2 ч.л. кардамон 2-1 /2 до 3 чаши всички предназначение брашно, разделена Cherry-Nut Попълване Almond Черешката ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> В голяма купа, комбинирайте вода, мая и 1 супена лъжица захар; разбърква за да се разтвори маята. Нека престои, докато шампанско, на около 5 минути. Добавете останалата захар 2 супени лъжици, яйца, масло, мляко, сол и кардамон; разбъркайте добре. Разбърква се в 1-1 /2 чаши брашно, докато гладка. Разбърква се в достатъчно оставащото брашно да направи тесто лесно да се справя. Обърни изложени върху леко набрашнена повърхност. Замесете 10 минути или докато тестото е гладка и еластична, като добави, колкото останалата брашно, колкото е необходимо, за да се предотврати залепване. Оформете тестото на топка. Място в голяма, леко намазана купа; превърне тесто веднъж да грес повърхност. Покрийте с восъчна хартия; нека покачване на топло място (85 ° С &; F), докато удвои, около 1 час. Междувременно се подготвят Cherry-Nut Пълнене.
Punch тестото надолу. Разточете тестото върху набрашнена повърхност в 24X9-инчов правоъгълник. Поръсете Cherry-Nut Попълване над тестото в рамките на 1 инч от ръбове. Разточете тестото до, желе-рол стила, който започва на 24-инчов страна; захванете шев да се запечата. Използването на остър нож, нарязани преобръщане на половина по дължина; превърне всяка половина нарязани страна нагоре. Внимателно завъртете половини заедно, водене изрязани страни до излагайте пълнене. Място тестото върху намазана бисквитка лист; оформят в пръстен. Pinch завършва заедно, за да се запечата. Покрийте; се оставя да престои в топло място, докато почти се е удвоил, около 45 минути. Пече се в предварително загрята 375 ° С &; F фурна за 20 минути или докато покафенеят равномерно. Махни хляб от бисквитка лист да тел багажник; изстине леко. Подгответе Almond Черешката; ръми над топъл хляб. Сервирайте топло или при стайна температура

Almond Черешката В малка купа смесете 1 чаша пресято пудра захар, 1 до 2 супени лъжици мляко и 1/4 чаена лъжичка екстракт от бадем.; слее докато гладка. Cherry-Nut Пълнене В средно голяма купа смесете 3/4 чаша счукани орехи (лешници, бадеми, орехи или орехи), 1/4 чаша всяка всички предназначение брашно, нарязан захаросани червени череши, нарязани захаросани череш