Shad Kirton &усилвател; A Boy &усилвател; Неговите Барбекю Turducken

INGREDIENTS
пуйка , патица , пиле саламура вода кашер сол Монреал ПОДГОТОВКА пиле подправка подправка чесън пипер :
<Ли> Нарежете всяка птица е наполовина по гърдите . Подстригване дори дебелина.
Саламурено пиле и пуйка в продължение на 3 часа. Герб патица с подправки .
Спред дебел слой пълнеж над пуйка. Стек на патица с тънък слой от череша плънка .
Тогава слой пиле с мозъчен слой от царевица плънка .
Зашийте пуйка заедно с касапски низ и игла . . Подправете със търкайте
Smoke при 225 градуса за 3-4 часа , докато вътрешната температура е 165-170

Тази рецепта се появява в : . Лятно