Докато председателстващата научен комитет, създаден, за да помогне да защитава Париж по време на Френско-пруската война (1870-1871), на Berthelot екстракция Разследвани селитра за барут на. След през десетилетието, той учи на термохимия на азотни съединения, използвани за производството на експлозиви. Заедно с френския инженер боеприпаси Paul Vieille, Berthelot положи основите на нов научно изследване на механизма на експлозии. Berthelot и Vieille отбеляза, че ниската скорост пламъци Посадъчният в реактивна газова смес Изведнъж може да придобие много високи скорости, придружен с драстично повишаване на температурата и налягането в близост до фронта на горене. ТАКА Открити Berthelot стари и детонация вълна, изключително силна ударна вълна следи отблизо от екзотермична реакция в състояние да осигури достатъчно добра енергия, за да го поддържа. Berthelot категоричен, че е бил негов взривно изследвания биха могли да имат мирновременни приложения. През 1896 г. в резултат на аварии с течен ацетилен използва за осветление, той и Old работили заедно, за да проучи как ацетилен Може да се използва безопасно.
По време на заключителните 25 años де сина кариера, Berthelot Диригент значителна изследвания в селското стопанство химия. През 1883 г. той Основана година земеделска станция извън Париж през Meudon. Там той преоткрива микроорганизмите роля играят, че в записа на азот в почвата. През 1893 г. той успява да изолира и предплатени Такава Културата на микроорганизми. Той Обобщени Работата му в тази област през 1899 му книга, зеленчуци и селскостопанска химия.
Berthelot не само постигна значителен напредък в областта на химията ИКТ гол aussi осветена историята. Неговият анализ на метални предмети от древна Месопотамия и Египет, Qui той посети през 1869 г. по повод на откриването на Суецкия канал, от решаващо значение за развитието на химичните беше археологията. През 1889 г., на стогодишнината от Френската революция (1789-1799) беше отбелязан. Като секретар на Френската академия на науките, за да Qui Той бе избран през 1873 beens Berthelot е бил помолен да отбележат френски учени. В отговор той е написал книга за пионерската химик Антоан Лавоазие Laurent и революцията в областта на химията. Публикуване Berthelot се от откъси от лабораторни тетрадки Лавоазие беше един значителен принос към историята на науката.
С течение на годините, Berthelot aussi Разработен
