Bran

Bran
Разгледайте статията Бран Бран
<р> Бран , външните слоеве на зърна от житни растения ( като пшеница и овес ) . Бран е добър източник на въглехидрати, калций , фосфор, и фибри .
<Р> При производството на бяло брашно от пшеница, трици се отстранява . През цялото пшенично брашно, цялата ядрото на пшеница, включително триците , е основание за брашно; в грахам брашно, само част от триците се отстранява . Повечето от трици отстранява от пшеница се използва за насипни и протеини в животински храни . Пшеница и овес трици се използват в зърнените закуски и в хлебни изделия , поради тяхната хранителна влакна и относително високо съдържание на протеин
<р> също Овес , картина , озаглавена Inside на овесените Grain .; Пшеница , картина , озаглавена Inside на Kernel на пшеница .