В САЩ, Детройт се виждам един градски отглеждане ренесанс. Както икономиката на града е намалял, че е имало повече и повече свободни работни места и изоставени имоти. Детройт урбанисти се трансформират тези прегорели зони в процъфтяващи градски ферми за себе си и бедни хора се хранят в града [източник: McIntire-Страсбург].
Не всички градове имат огромни пространства на свободни терени, и това е, когато вертикално земеделие идва инча Vertical земеделие отнася за отглеждане на храна на покривите и дори по стените, като се използва вертикално пространство да расте повече храна с по-малко площ. В Ванкувър, Alterrus Systems е конвертиращия гараж в маруля ферма, например [източник: Fong].
<Р> Urban земеделие е често в малък мащаб, така че може да ни помогне да произвеждат повече храна, но се нуждае от масивна входна такса -в от жителите на градовете да се направи по-голямо въздействие. Не всички градове правят градски отглеждане лесно, един от двамата. В Drummond, Quebec, нов артилерийски снаряди постановява, че само 30 процента от градина могат да бъдат предадени на зеленчуци [Източник: Grist].
2: Намаляване на хранителни отпадъци
<р> The отпадъци САЩ 40 процента от храната произведена чрез фактори като разваляне на културите, разваляне съхранение и потребителите бълват храна, която е отишло лошо [източник: McIntire-Страсбург]. Ако можем да намалят този брой надолу, това е същото като увеличаване на добивите.
Нашата храна система не винаги е ефективна. 2012 зърно недостиг на Индия е отличен пример. През лятото на 2012 г., почти не съществува разпределение, зърнени субсидии и липсата на правилно съхранение означаваше, че зърна изгни в областта, докато бедните семейства в Индия глад [източник: Bhardwaj]. В развиващия се свят не е единственото място, където системни проблеми означават губи храна. Недостигът на берачи на ябълки през есента на 2012 г. означава, че ябълки изгни на лозата в щата Вашингтон. [Източник: King]
<р> На промишлена земеделска ниво, САЩ прави малки
