Има и друг важен аспект, където лозовите Биодинамика тенденция да варира малко от това, което ще видите в типичен биодинамично настройка ферма. Защото лозите трябва да останат на същото място, година след година, редуване на културите не е опция, така че корените може да се получи малко фънки. Това означава, че те трябва да бъдат лекувани с нещо, за да се предпази от гъбички и плесени, а често и на мед и сяра-базирано решение фунгицид се използва за тази цел. Това не е нещо, което точно тръпката повечето биодинамични винарите, но правиш това, което ти трябва да направиш.
Преобразуване в Биодинамика
<р> Това е трудно да се определи колко лозя в света се занимават с биодинамично философията. Докато някои са сертифицирани като практикуващ биодинамично лозарството, много се бъркам с различни аспекти от него, без да отговарят напълно параметри за сертифициране. Също така, тъй биодинамично лозарството е нарастващ феномен, все повече и повече лекари се появяват през цялото време.
<Р> Франция е най-големият претендент в момента, но други страни, където биодинамично лозарството е набира популярност включват Италия, Обединеното членки, Австралия, Чили и Нова Зеландия, а лозя в много други страни също са скокове на банда.
винарите, интересуващи се от превръщането Биодинамика трябва да имате предвид, че това не е наистина за следния набор от насоки, установени или учене някои прости новите растящи трикове. По-скоро, това е повече за приемане на начин на живот, както и набор от вярвания -. За слушане на определена част от земята и да стане настроена към това, което тя се нуждае, за да процъфтяват
<р> Това е и най-малко отчасти за общността. Комплексни земеделски практики и почвени препарати са по-лесни за да научите с помощ от някой, който вече е започнал по пътя на Биодинамика, за разлика от опитите да се потопите в главата напред, без напътствия или съвети. Consultants също могат да бъдат наети, за да получите нещата вървят гладко, но освен това, все по-голям магазин на опит често е най-добрият инструмент на търговията.
След като сте започнали да се закача за него, можете да отида за сертифициране. В САЩ, например, това обикновено включва харчите няколко години стават сертифицирани като биологични, чрез Министерството на National Organic Program на селското стопанство на САЩ. Тогава фермата трябва да работят за биодинамично сертифициране, често с компания като Деме
