<р> Отглеждане вашата собствена продукция може да сведе до минимум тревожността може да имате за това къде си идва храната, но не всички от нас са родени със зелен палец. Намирането на биологични продукти е все по-лесно, и местния магазин за хранителни стоки може да бъде повече от складирането се сетите видя за последен път сте разглеждали. Друго място, където можете да се чувстват добре за доматите, които купувате, е по пазарна вашите местни фермери ", както и в зависимост от това къде живеете, може да имате възможност да се присъедините към местната Кооп или да купят дял в органична ферма, поддържана от общността. Или опитайте да поръчате по пощата или онлайн - някои производители ще кораб
В следващия раздел, ние ще обсъдим стандартите на правителството за биологично земеделие и как биологичните производители да станат сертифицирани
Органични стандарти и сертификати..
<р> Попитайте няколко конвенционални земеделски производители защо не са преминали към биологично земеделие и всеки ще ви даде различен отговор. Отговорите обикновено са свързани с една по-голяма причина, все пак: аграрна икономика. Някои проучвания показват, органични ферми произвеждат по-малки добиви в сравнение с конвенционалните ферми; биологични ферми дават само от 75 до 90 процента от реколтата от конвенционални ферми. Селскостопански машини органични храни и продукти изисква среща федерални правила и регламенти, често прави процеса по труда и управлението интензивно.
<Р> Това отнема около три години за преминаването от традиционните земеделски техники за биологично и изисква документиране на органична план, заедно с допълнителни документи и проверки.
<р> През 1990 г. Конгресът на САЩ прие закон производството на биологични храни (OFPA) като част от Farm законопроекта за 1990 г., и американското министерство на земеделието издава единни стандарти, използвани за да удостовери органични методи. Всички продукти се продават като биологични трябва да идват от сертифицирани производители.
<Р> От 2002 г. Национална програма Organic американско
