<р> Organic сертифициране е скъпо, но не е предназначен да бъде непосилни. The NOP зададете скоростта на биологичното сертифициране на $ 750 на фермата, но действителната стойност варира в зависимост от сертифициращата агенция и размера на стопанството. The NOP също така предлага някои финансова помощ, до $ 500. Малките стопанства, които произвеждат по-малко от $ 5000 струва на биологични продукти от година не се изисква сертифициране.
<Р> Данните показват, че само 0,4% от 2,5 милиарда бюджет $ USDA се фокусира върху органичен селскостопански изследвания (около $ 10 милиона). Макар че правителството не се харчат парите си на органика, потребителите са. Пазарът е нараснал 20 на сто до 24 на сто на годишна през 1990-те. И последно на Хартман Групата съобщи, че 90 процента от американските потребители са да закупят или да купувате биологични продукти, в сравнение с 60 процента преди две години. [Източник: Хартман Group]
Organics получават добри отзиви в печата, защото те се появяват в проучвания да бъде по-здрава, за нашата планета и нас. Американското онкологично дружество изчислява, че 85 процента от случаите на рак са от токсините в околната среда, като например пестициди, а не от генетични причини. Яденето на органична диета (както е предписано от федерални насоки) показа в проучване подкрепена от Агенцията за защита на околната среда, за да намалите откриваеми нива на пестициди при деца
<р> Текущи изследвания също потвърждават, че биологичното земеделие е добро за околната среда.: Тя изисква по-малко вода, там са по-малко токсични пестициди освободени, ерозия на почвата е минимална, и едно скорошно проучване от Асоциацията на почвите видя подобрени нива на хранителни вещества в органични храни. [Източник: Асоциация на почвата]
<р> И
