Kentucky coffeetree
<р> Кентъки Coffee Tree , атрактивна дърво роден в югоизточна Канада и източната част на САЩ . Тя се нарича дървото хихикам и Chicot . Дървото расте до 100 фута ( 30 метра) високи и носи дълги клъстери от бели цветя , оформени като тези на сладък грах . Плодовете са дълги, жилав шушулки съдържащи beanlike семена . В по-ранни времена на семената печени и се използват като заместител на кафето .
кафено дърво Кентъки е Gymnocladus Dioica на семейството грах, Leguminosae .