Мента
<р> Мента, ароматно растение съдържа етерично масло със свеж, пиперлив вкус. Ментата е роден в Европа, но се отглежда в много части на света. Тя е многогодишно растение, един до три фута (30 до 90 см) височина, с тесни, назъбени листа и кратък скок на лилави цветя. Тя възпроизвежда главно чрез подземен стъбла и вкореняване на клонове.
Ментата е многогодишно тревисто растение, отглеждани за неговото ароматно масло. <Р> Масло от мента, натиснат от листата и се дестилира с пара, се използва като подправка в пастите за зъби, дъвки, бонбони и; като ароматен в парфюм и освежители за въздух; и като лекарство, за облекчаване на колики при бебета. Crme ментов (френски за сметана от мента) е мента ликьор с аромат. Вкус и усещане за охлаждане на ментово масло идва от ментола съдържа. Нежни листа и цъфтящи върхове от мента се използват за гарнитура и вкусови напитки като чай и студен уиски или ракия хайбол нарича джулеп.
В Съединените щати, растението мента се отглежда с търговска цел блатни почви в Орегон, Индиана, Айдахо, Вашингтон и Уисконсин.
<р> Мента е Mentha X Piperita от семейството на ментата, Labiatae.