Snap зърна се засаждат в началото на пролетта, веднага след като земята е топла. За да се застрахова постоянни доставки за пазара в прясно, отделни насаждения са направени 10 до 24 дни. В рамките на 60 дни след засяването, първите храстови зърна са готови да се качват. Първи боб изискват няколко дни по-дълго.
Dry или Field, Beans <р> включва шарен боб, червен боб, грах боб и мозък боб. Пинто боб са розово боб често се смесва с ориз и изядени в яхнии. Червен боб са големите зърна, използвани в салати и чили. Грах на зърна включват боб флот и подобни сортове, които се използват в свинско и боб, Boston печен боб и боб чорба. Костен мозък на зърна, които са големи и бели, понякога се заменят с грахови зърна.
сухи зърна обикновено са произведени в големите ферми. Почти всички от търговски култури идва от храсти растения. Прибирането на реколтата се извършва веднага след като повечето от шушулките пожълтяват. Цялото растенията са издърпани от механични комбайни и зърната са по-късно, разделени от една машина, подобна на вършачка зърно. Водещи производители са Michigan, Калифорния, Айдахо, Небраска, Колорадо, и Северна Дакота.
Други BeansLima Beans, или масло Beans,
са големи, плоски зърна, съдържащи по-високи съотношения на мазнини, отколкото другите видове фасул. Limas се отглеждат само за техните семена, които могат да се консумират зелен или след като са били изсушени. Има два вида на Лима бобови растения-храстова и поле. Популярни разновидности на храстови Limas включват Fordhook и Подобрена Буш. Бебешки Limas са специални видове храстови Limas, които произвеждат относително малки семена. Първи Limas растат като лозя, които трябва да бъдат подкрепени от полюсите. Популярни сортове включват Кралят на градина и Prizetaker. Водещи производители са California, Делауеър, Уисконсин, и Мериленд.
Broad или Fava, Beans <р> са били отглеждани в Европа, Азия, Африка, Южна Америка и от древни времена като храна за хора и животни. Бакла рядко са повдигнати в Съединените щати, защото времето по време на тяхната вегетация обикновено е твърде топло за тях, за да процъфтяват.
Хиацинтов или Lablab, Beans
се отглеждат за храна в Европа и тропиците и като декоративно в Съединените щати.
Аспержи Beans <р> са тропическите фасул с шушулките един до три фута (30 до 90 см) дълъг. Свързаната Cowpea, или черни очи грах, е широко разпространена в южната част на Съединените щати.
Соята
Beans
