Може празнични храни помагат за спасяването на планетата?
След известно време, всичко, което почивка хранене започва да се чувства лаком и разточително. Но това не трябва да бъде. Може би не може да промени света всичко от себе си, но има няколко начина, които можете да направите почивката си консумация на храна малко нежна на планетата.
<Р> Първо най-важното, ядат местните. Ако ядете месо и искат да се подготвят традиционния пуйка с всички гарнитури, купуват органична, прясно пуешко от местен фермер. Вашата основна разбира се ще бъдат свежи, незамразени, и вероятно ще повдигнат свободно отглеждане и без консерванти и антибиотици. Вашият принос тук е тройна: Ти си подкрепа на местните земеделски производители; можете да започнете минимизиране на въглеродния отпечатък на вашия основен курс; и, сте яде органична.
<р> Що се гарнитури, разберете какво има в сезон, в който живеете, и плът на останалата част от вашата храна, използвайки съставки, отглеждани в близост до дома. През есента в голяма част от Съединените щати, това означава, кореноплодни зеленчуци: бели картофи, сладки картофи, тиква, тиква и пащърнак. И не забравяйте, ябълки. Вместо да хвърлят вашите остатъци, се включи в вашите готварски книги за креативни начини да се ядат храни, които в продължение на още няколко дни
<р> Но на ваканционния сезон не е само за хранене -. Тя също е за пиене. Има ли такова нещо като екологичен алкохолна напитка? За щастие, отговорът е " да. &Quot;
<р> С малко изследвания можете да намерите зелена вино, бира или ликьор, подходящ за вашия празник хранене. Например, Cooper Mountain лозе използва излишните грозде кожи и стъблата на компост. Тогава, след като приключите с бутилката, можете да изпратите тапите да TerraCycle, където те са рециклирани в corkboards. Ако искате бира, разгледайте Sierra Nevada; компанията използва преобразуваната масло от ресторанта си за производство на биодизел за своите камиони за доставка. На последно място, TRU Straight Vodka марката на сади дърво за всеки продаден бутилка. Ако алкохолът не ти е нещо, потърсете местно производство ябълков.
веганска диета е от полза за планетата, защото разчита по-малко на преработени храни, и то не разчита на месо или млечни индустрии в всички. Вие със сигурност може да направи веган почивка хранене, но ако не сте за това предизвикателство, тук е друга алтернатива: На вашия любим празник, да е ве
[1] 