Как FoodSaver система Works

движение на въздуха, за да запълни празното пространство се нарича комуникация, и въздух могат да комуникират бързо -. При скорост от около 1115 фута в секунда (340 метра в секунда) [източник: LaesieWorks]. Това е по-бързо от скоростта на звука, но тази скорост може да се преодолее. Това е, което прави системата FoodSaver, и всяко устройство, което създава засмукване чрез създаване на спад в налягането на въздуха,. Използването на мотор, който върти серия от фенове, въздух се изтласква от пространството - в случай на FoodSaver, найлонова торбичка за съхранение на храна - по-бързо от околния въздух може да комуникира в празнотата, която е създадена. В резултат на торбата се свива около храната и по същество вакуум запечатани. При отваряне, чантата ще направи свистящ звук като въздух извън вакуумирани пространство се втурва в да запълни празнината.
<Р> Какъв е резултатът? Без атмосферния обмен на въздуха, храната запечатани от FoodSaver остава пресни около пет пъти по-дълго, отколкото би без съхранение [източник: FoodSaver]. Един преглед на FoodSaver V3840 съобщи, че запечатани опаковки на месо не са показали признаци на фризер изгарят след месец във фризера [източник: Кухненски Contraptions].
<Р> Механиците на FoodSaver вакуума също дават възможност за подготовка на храна, тъй като бързото както и за съхранение. Метод за мариноване нарича су виж (" " под вакуум; на френски) използва вакуум теглилки маркуч разширение и поднос за отстраняване на въздуха и отворен месо за мариноване. Междината създава ефект на засмукване в тъканта на месото, което го кара да се абсорбира бързо маринати. The FoodSaver система, специално използва вакуум метод импулс за мариноване, които вакуум въздуха от тавата мариноване продължение на няколко минути, почива в продължение на 30 секунди и след това отново се задейства въздух отстраняване още веднъж.

В допълнение към вакуумна единица г. FoodSaver System също използва серия от сензори за откриване на вътрешни и външни условия на чантата. А течни откриване обявления сензор, когато течността да се стича от горната част на чантата и се изключва автоматично изключване на вакуума. Друг сензор открива наличието на торба и задейства двигателя, който започва процеса на вакуум. Когато налягането вътре в чантата, достигне ниско ниво, уплътненията на машинни чантата затварят с помощта на нагревателен елемент в която се смесват двете страни заедно.
<Р> Тъй като сложна механика на FoodSaver му звучат, маши