9:. Chicken Rice, Сингапур
<р> Най-бързият начин да започнете борбата в Сингапур е да се поиска две или повече местни жители, които обслужва най-добре пиле ориз в града. Също известен като Hainanese ориз - по оригинална рецепта може би идва от малкото китайски остров Хайнан - пиле ориз е неофициална национално ястие на Сингапур, страна, чийто мултикултурно кухня отразява горнилото на азиатските култури, които я обитават
.
пиле ориз е красива в своята простота. Ястието е нищо повече от очи пиле сервира върху ориз. Но вкусове съчетават, за да създадат един от световните най-удовлетворяващи закуски, обяди и вечери. Пилето се на очи на ниско къкри в пикантен бульон, докато напълно варени, все още влажни и сочни. Същата бульон се използва също така да къкри Жасминовата ориза, след като е бил задушавани в джинджифил и чесън. Филийки пиле се сервират върху ориз със страна бульон, нарязани краставици и лют сос [източник: Фербер]
<р> Най-доброто място да се насладите на пиле ориз е в един от Сингапур повсеместна открито " амбулантен центрове. , " които са като мол хранителни съдилища, но пълен с невероятно къри юфка и роти стои вместо Pretzels и Orange Julius леля Ана
8:. Jerk Chicken, Ямайка
<р> Бостън Bay Ямайка е домът на идиот пиле, и вие ще откриете, че се приготвя там в големи ями барбекю. Real идиот пиле се пуши, не на скара, над родния бахар дърво, едно и също дърво, което ни дава бахар. Парчетата пиле са изложени директно на върха на зелени бахарови трупи, покрити с метални листове и опушени до падане-радио-и костно-търга състояние, като използвате непряка топлина от тлеещите въглени под [източник: Ротман].
<Р> Сладките нотки на бахар дима добавят сложност на плодов топлината на идиот маринатата: смесица от шотландско капаци чушки, бахар плодове, зелен лук и пресен джинджифил [източник: Ротман]. Насладете се на този изумителен пиле със страна ямайски ориз и грах (фасул, технически) и една бира Red Stripe или сода газирана грейпфрут нарича Ting [източник: Додсън].
7: Свинско Satay, Тайланд
<р> Подобно на Индия, Тайланд е рай улицата храна. Къри на юфка в кокосово мляко по някакъв начин са богати и леки по същото време. Ръчно удряха зелена папая салата е шокиращо оживен. И тамаринд подсладена <ги>
