10 Най-добри Улица Foods от цял ​​World

тампон тайландски
направо от въглища уок, осеяно с пържени яйца е почти религиозно преживяване.
<Р> Но ако ние трябваше да изберем най-емблематичната улица храната на Тайланд , тя трябва да бъде шишчета от свинско месо Satay приготвени на дълги дървени въглища скари и се сервира с кисело салата от краставици и фъстъчено потапяне сос. Автентична свинско Satay се мариновани в сладка и пикантна паста от лимонова трева, шалот, чесън, люти чушки червени, Galangal (джинджифил, подобни подправки) и риба сос. Докато скара, свински шишчета са на намазан с кокосово мляко за копринено покритие
6:. Currywurst, Германия
<р> Currywurst е немски комфорт храна, която отива перфектно с друга кулинарна мания на страната: бира. Когато баровете близки в Берлин, тълпи от добре смазани празнуващите се спускат върху Currywurst стойки на стиропор чиния с нарязан свински колбас удавяне в гъст, подправено доматен сос поръсва с къри на прах.
<Р> The малко вероятно произхода на Currywurst, както е обяснено от Currywurst музея Deutsches - да, Currywurst има и собствен музей - датира от каменните осеяния улиците на следвоенния Берлин. A домакиня на име Херта Heuwer търгувани ликьор за къри на прах, екзотична подправка към момента, с британски войници. Heuwer добавя пудрата да задушени домати да се направи нещо с къри кетчуп, което тя излива върху колбаси, евтини национално скоба. Комбинацията привлече тълпи от строителни работници до нея улица стоят в какво ще стане червена светлина квартал на Берлин, и Currywurst лудост е роден [източник: Kessler].
<Р> Днес в цяла Германия, които ще намерите на класическата Currywurst, като както и spicier индийски и тайландски версии, придружени от една филийка бял хляб, за да избършете, сокове и купчина пържени картофи
5:. кесадиля, Мексико
<р> На първо място, да забрави всичко, което смятате знаете за quesadillas. А в микровълнова фурна брашно мексиканска царевична питка с плънка от сирене е толкова автентично мексиканска като Dorito Loco Тако от Тако Бел. Когато жена ми и съм живял в Мексико, ние открихме, че душата на недвижими мексиканска храна е <ги> MASA
, партерен-царевично тесто - не пшенично брашно - който се използва, за да направи меки царевични питки за такос, задушени Tamales, gorditas и безбройни регионално <ги> antojitos
, мексикански улични закуски с дълбоки корени коренното.
<р> Истинска мексиканска кесадиля започва с това прясно смляно царевично <ги> MASA
. Голяма парче меко